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市场要闻与重要数据
期货方面，昨日收盘鸡蛋2610合约3789元/500千克，较前交易日变动+51.00元，幅度+1.36%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格4.93元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD10+1141，较前交易日变动-51；山东地区鸡蛋现货价格5.05元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD10+1261，较前交易日变动-51；河北地区鸡蛋现货价格4.49元/斤，较前交易日变动-0.09，现货基差JD10+701，较前交易日变动-141。
近期市场资讯，2026年9月3日，全国生产环节库存为0.85天，较昨日增0.08天，增幅10.39%。流通环节库存为1.08天，较昨日增0.05天，增幅4.85%。
市场分析
鸡蛋现货价格环比持平，产销区价格变动不大。高温消退产蛋率缓慢修复，前期补苗鸡群陆续开产。下游食品厂中秋备货基本结束，零售端备货暂提振效应仍然不强。市场走货放缓后，产业链环节库存延续上升。目前经销商拿货情绪偏谨慎，囤货意愿不强，货源较前期略显充足。后续零售端中秋备货提振效应仍较为关键。
策略
中性
风险
淘汰鸡变化情况
（来源：华泰期货）
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